Nick Nolte, de son vrai nom Nicholas King Nolte,est né le 8 février 1941 à Omaha dans le Nebraska. Son père, ancien footballeur, rentre du Pacifique où il a fait la guerre, lorsque Nick a 4 ans. Après avoir fait ses études secondaires à la Benson High School et à la Westside High School, il est accepté à l'Ariz