Brooke Langton, hija de una enfermera y de un geólogo y escritor, nació en el estado de Arizona pero creció en Texas, en donde comenzó a estudiar interpretación. Más tarde estudió biología marina en la Universidad de San Diego, en California. También en California pero en la ciudad de Los Angeles Brooke prosiguió sus estudios de interpretación.
Trabajó como modelo y dio inicio a su carrera como actriz en la televisión, apareciendo en el telefilme “Baywatch: River of no return” (1992), basado en los personajes de “Los vigilantes de la play”. Dos años después comenzó en el cine con “Velocidad terminal” (1994). Más tarde podrá ser vista en “Swingers” (1996), “Reach the rock” (1998) o “Equipo a la fuerza” (2000).

En la pequeña pantalla ha intervenido en series como “Extreme” (1995), “Melrose Place”, a la que se incorporó en 1996, “La Red” (1998) y “Fling” (2001).. También apareció en episodios de “El joven Indiana Jones”, “Los vigilantes de la playa”, “Sensación de vivir” o “California Dreams”.