Zoe kam am 6.November 1974 in La Jolla, Kalifornien zur Welt. Sie genoß ein professionelle Schauspielausbildung in Seattle und Washington. 1995 hatte sie ihren ersten Erfolg in dem Streifen "Mr. Hollands Opus", an der Seite von Richard Dreyfuss. Vielen dürfte Zoe auch aus der Serie "